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夏季儿童美食食谱推荐美味布丁的做法:


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食材:蛋黄两个、牛奶50ml、淡奶油100ml、砂糖20克


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做法:

1、砂糖加入淡奶油中搅拌均匀;

2、小火加热,砂糖融化后放凉。

3、放凉的淡奶油中加入蛋黄,搅拌均匀;

4、倒入牛奶混合搅拌均匀(喜欢不同口感的可以加入各种香精);

5、过滤后倒入烤碗内;

6、把烤碗放入加了热水的烤盘,再送入预热170度的烤箱内;

7、烤30分钟至布丁表面有焦斑即可;


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8、取出自然放凉,放入冰箱冷藏后食用,口感更好。


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