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旅游/美食
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  蒸馏技术:你所不知道的繁复的窖池管理 唐三镜小黎 2018-06-19
“千年老窖万年糟,酒好需得窖池老”。好酒出好池,窖池是酿酒的基础,因此窖池于酿酒而言十分关键。酱香型白酒的发酵窖为紫红泥底砂条石窖。大小不一,老的酒窖规格2.7m×2.0m×2.6m(...阅读全文
  唐三镜酱香型白酒酿造中的润粮工艺你了解吗? 唐三镜小黎 2018-06-19
酱香型白酒酿造知识是我国白酒工艺的活化石,一年一个生产周期的酿造工艺,里面有许多工艺过程值得探讨。 一、润粮工艺作用 在白酒生产工艺中,润粮亦称润料,是指酿酒原料在蒸煮...阅读全文
  白酒技术:浓香型白酒酿造工艺复杂、酿造成本高 唐三镜小黎 2018-06-19
要酿造高品质的浓香型白酒,对环境、技艺和工匠的要求很高,浓香型白酒也是工艺为复杂、酿造成本很高的酿造方式。例如五粮液从原料甄选、包包曲制曲、古法酿造、按质摘酒、陈酿、基酒...阅读全文
  瑞丽诗.发际线高好不好,发际线高怎么办 瑞丽诗美学植 2018-06-19
每个人都有适合自己的发型,发际线高有许多种情况,有些人是天生的发际线高,而有些人是由于脱发而导致的发际线高。女性朋友总是特别在乎自己的形象,发际线高显然是会影响美观...阅读全文
  桥头排骨走进人心里的美食 网络中心-翟 2018-06-19
为了迎合消费者特别是年轻人在 炸排骨 小吃方面的需求和追求,也为了让 桥头排骨 产品更加能够得到大众的信赖, 桥头排骨 品牌总部更注重了产品的研发和设计,也更加注重提高...阅读全文
  徐达排骨石锅饭吃出健康与时尚 xinsheng233 2018-06-19
我们现在的生活越来越好了,在吃东西的方面也越来越讲究,尤其是对于上班族而言,不仅要吃的干净卫生,还要吃的方便快捷!这样才不会耽误工作效率, 徐达排骨 石锅饭 ,正是你心 ...阅读全文
  餐饮加盟之桥头排骨 这家炸排骨很撩人 刘微 2018-06-19
在这个经济生活发展飞快的社会里,一直依偎在月月固定工资的生活状态里,马上就会与现实的社会脱离轨道,而现在餐饮行业赚钱已是不争的事实,唯有自己拥有一个小事业,才不被社...阅读全文
  酿酒机器-碎沙酱香白酒的酿造工艺 唐三镜小黎 2018-06-18
碎沙酱香白酒一般使用多种曲柄添加干酵母和酶制剂等作为糖化发酵剂。 将原材料粉碎后,经过预处理后拌合糖化发酵剂入窖发酵二三十天,蒸馏取酒,一次烤完。 麸曲酱香型酒具有发...阅读全文
  酿酒工艺:黄酒和白酒的真实区别你知道吗? 唐三镜小黎 2018-06-18
时珍曰:烧酒非古法也。自元时始创其法。用浓酒和糟入甑,蒸,令气上用器,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲?蒸取。其清如水,味极浓烈,盖酒露也。颖...阅读全文
  白酒技术:加水浑浊法辨别白酒是否为真的纯粮酒靠谱吗?... 唐三镜小黎 2018-06-18
网上热传的白酒加水浑浊法辨别真假白酒靠谱吗?接下来便给大家求证一下。 一、 白酒加水为什么会出现浑浊? 白酒中的高级脂肪酸等高分子物质溶于酒而不溶入水,它们的溶解度与酒...阅读全文
  酿酒设备:白酒蒸馏出带有腐败气味是什么原因? 唐三镜小黎 2018-06-18
白酒除有浓郁的酒香外,还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在,白酒蒸馏出带有腐败气味是什么原因。今天我告诉你们白酒出现异味的原因及解决方法。 原因:由于原料发霉、变质、不净...阅读全文
  酿酒技术-酿酒中容易忽略掉的干净卫生问题! 唐三镜小黎 2018-06-18
有人说发酵怎么失败了,或者味道不好,往往会把这个问题追究在酒曲的原因;但一些细节问题很容易没想到,现我将一些容易忽略掉的干净卫生的细节问题一一列出来! 搅拌用具:建议...阅读全文
  小型酿酒机-如何酿造四川粳高粱小曲酒-唐三镜黄惠玲 小型酿酒设备 2018-06-18
在平时的工作中,唐三镜酿酒黄惠玲老师发现,很多人分不清楚糯高粱与粳高粱在酿酒工艺上有什么区别,今天黄惠玲老师为大家讲解。 糯高粱中所含淀粉几乎全是支链淀粉,易吸水糊化...阅读全文
  小型烧酒设备黄惠玲:白酒资讯-哪些人不适合喝白酒 小型酿酒设备 2018-06-18
饮酒是中国的非物质文化之一,古代的文人墨客在失意的时候都会通过饮酒的方式来排出内心的愁苦,现在人们在一起聚会的时候,也会通过喝酒的方式来增进彼此间的友谊,仿佛不这样...阅读全文
  酿酒机器-碎沙酱香白酒的酿造工艺 唐三镜小黎 2018-06-18
碎沙酱香白酒一般使用多种曲柄添加干酵母和酶制剂等作为糖化发酵剂。 将原材料粉碎后,经过预处理后拌合糖化发酵剂入窖发酵二三十天,蒸馏取酒,一次烤完。 麸曲酱香型酒具有发...阅读全文
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